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最難訂的日料名店入駐寶麗嘉,黑木靜電機保養料理“KUROGI上海”炫酷開業!

2018年新年伊始,上海人民的朋友圈被這座外灘新地標 上海蘇寧寶麗嘉酒店徹底刷屏,作為外灘歷史風貌區80年來的第二棟新建築,酒店巴洛克式的建築風格和暖米黃色的花崗巖外立墻,與外灘歷史建築群完美融合。

上海蘇寧寶麗嘉酒店由蘇寧投資建設,產業升級以來,蘇寧一直在關註國際市場的品質消費趨勢,以輸出能力、鏈接資源、構築平臺、合作共贏的經營理念,致力於成為連接中國消費升級與全球品質生活的橋梁。上海蘇寧寶麗嘉酒店的開業,揭示出的正是國際化品質人群的日益匯聚為這顆東方明珠帶來的全球市場地位的再次提升,以及蘇寧助力中國消費升級、引領品質生活的戰略雄心。

寶麗嘉酒店的開業為蘇寧所倡導的全場景品質消費打造出瞭一個更具生活美學的綜合空間,無論是飲食、住宿、休閑,還是活動舉辦、圈層聚會,酒店可以蘊含無數多元化的消費體驗。

酒店內的高端購物區也力邀遍及全生活場景的國際高端品牌入駐,從首度來華的米其林星級日料 黑木料理 KUROGI上海 ,到源自意大利的藝術傢居典范 范思哲傢居(Versace Home),寶麗嘉都呈現出更符合現代 生活藝術傢 追求的全新生活理念這樣精準獨特的項目定位正是源自蘇寧所提出的 智慧零售 長期以來對高端消費市場的全面解讀與對品質消費人群的偏好分析。

日本料理名店黑木 KUROGI ,以 東京最難預約的料理店 ?a href="http://static.8e.com.tw/">靜電排油煙機劽=衲?月9日它將揭開面紗,正式登陸魔都,入駐上海蘇寧寶麗嘉酒店!

藝術設計之美:從寶麗嘉LAGO餐廳的超時空設計到黑木KUROGI上海店的華麗壯觀

如果您是一位建築設計愛好者,領略過僅有一墻之隔的上海蘇寧寶麗嘉酒店LAGO餐廳的超時空設計後,那麼 くろぎ(黑木) KUROGI上海店也一定不容錯過,它正是出自享譽國際的日籍建築設計師隈研吾之手,華麗而壯觀。兩傢各具特色的餐廳,無論在建築設計上還是烹飪理念上都引領著上海奢華美食領域的新風尚。

今年2月1日開業的亞洲首傢極具前衛風格的意大利餐廳LAGO,由國際知名設計公司Studio Munge創意呈現,完美延續瞭拉斯維加斯LAGO餐廳的時尚前衛的現代風格。LAGO對層次的動態處理,嫻熟地運用色彩與光線,操縱時間與空間的感知,極具未來感,宛如綻放在寶麗嘉酒店的一顆明珠。

整個空間呈現藍、白、銅紅三色,白灰紋路的大理石地板、藍白色調的座椅、銅紅色的酒櫃和金屬鏡面的立柱,構築出一個極富質感的用餐空間。

美國國寶級大廚 Julian Serrano將LAGO引入上海。Julian Serrano 被公認為美國最具天賦的烹飪奇才之一,曾屢獲享有至高榮譽的詹姆士畢爾德基金獎,並帶領美國拉斯維加斯寶麗嘉酒店米其林二星餐廳 Picasso 連續多年獲得 AAA 五鉆獎,他將這傢更受年輕人追捧的意大利餐廳及其全新的用餐理念由拉斯維加斯引入上海。

穿過由時空隧道般的入口長廊,閃亮的紅色酒櫃首先映入眼簾。300多款精選自意大利及世界各地的名莊葡萄酒陳列其中,從感官到五官刷新你的用餐體驗。

關於 くろぎ(黑木) KUROGI上海店

與極具意式風情的LAGO餐廳不同,即將於3月9日在上海蘇寧寶麗嘉酒店商業區域盛大開業的KUROGI(黑木)上海店,主基調深沉而尊貴,燈光的設計恰如其分,既保證瞭照明的同時也考慮到客人的隱私。

一進門,撲面而來的就是大師標志性的設計手法 由大量杉木板所搭建的立體結構,柔和的整體色調與餐廳氛圍融合的同時,也保證瞭采光和通風。遠遠望去就如同一副巨大的立體構成的作品。置身於藝術般的建築裡品嘗美食與美酒,人生至美之時大概也不過如此瞭,相信魔都打卡新地標即將誕生。

在東京一席難求的驚艷料理

在日本, くろぎ(黑木) KUROGI因其散發的特質吸引著各界名流、精英人士,紛湧而至。在那裡,人們享受著不同食材的演繹讓味蕾體驗各種口感的交織,已不是一般餐廳的定義所能涵蓋,成為不可替代並獨具魅力的重要社交場所,連續兩年入選 米其林指南東京 。由於太過矚目,往往提前一年預定也一席難求,於是便有瞭 東京最難預約食肆 之美譽。

KUROGI上海 是Laox與株式會社黑木純事務所的業務合作,由Laox上海的飲食公司負責運營,由名廚黑木純擔當主廚,與東京大門的 KUROGI 略有不同,此次開業的 KUROGI上海 將通過創新的日式割烹料理,依據顧客的需求,提供獨一無二的美味和日本酒。

為瞭讓中國的食廚房油煙處理客感受到KUROGI(黑木)的真誠與愛客,黑木純先生,將親自為中國食客提供一份獨屬於 KUROGI上海 的黑木先生料理之豪華菜單,不僅在甄選食材、烹飪手法、調味方式、器皿顏值、料理溫度、店內擺設等細節處面面俱到,將 KUROGI 推崇的料理情懷融入細枝末節中,更不遠萬裡,連同主廚、女將在內的核心服務團隊從日本 空運 而來,既繼承瞭和食的傳統,又勇於創造無與倫比的味覺碰撞,衍生出舉世聞名的和食文化。

作為首傢海外分店, くろぎ(黑木) KUROGI上海店坐標定位於上海北蘇州路188號 上海蘇寧寶麗嘉酒店1樓,3月9日正式迎客,共享這人間美味勝清歡。相信隨著這傢新店的揭幕,必將在魔都餐飲界裡掀起新的熱議話題。


陳鈞德畫展:他用文人性情接續三十年代的油...



他的畫總讓人眼前一亮,是在接續上世紀30年代斷瞭的油畫傳統,並與中國文人畫相結合,
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